どうも四代目です♪
宝町「レストランサカキ」
ミックスフライ
￥１７００
ライス、コンソメスープ、付け合わせ（野菜サラダ、トマト、マカロニサラダ）
店内：普通
接客：普通
東京駅から少し歩いたところにある洋食屋さんの超有名店。
開店前に行っても行列は必至です。
コチラは生姜焼き編でもお世話になっていて、安定感のある高いレベルのお料理が味わえます。
今回も２０分ほど並び、
店内は変わらず、キレイで店員さんもテキパキと働いてます。
ただ今回は相席で、厨房の前の席でした。
個人的に相席はあまり気になりませんが、厨房のすぐそばはコチラも慌ただしい気持ちになりますね。
仕方ありませんが…笑
ではメンチカツ。
素晴らしいです。
今回はミックスフライにしました。
なのでデミソは無し。
その代わり海老フライとクリームコロッケ用のタルタルソースが敷き詰められていました。
メンチは肉感も中間。
衣も広くもなく薄くもなく。
味もこれと言って特徴的ではありません。
ただ、とにかくウマい！
王道を極めた味といいましょうか、
全てのバランスが良いです。
さすが東京を代表する洋食屋。
参りました。
あと、海老フライが柔らかく、プリップリで、多分ボク人生で最高の海老フライでした。
ただコチラの伝統なのでしょうが、サラダのドレッシングやタルタルソースが結構酸っぱいです。
好みなんですが、個人的にはもう少し角が立たない味が好き。
ごちそうさまでした♪
☆☆☆☆