代々木上原「とんかつ武信」
メンチカツ膳
￥１３００
ご飯、お味噌汁、お新香（大根、きゅうり、にんじん、野沢菜）付け合わせ（キャベツ）
＊ご飯、キャベツお替り自由
店内：普通
接客：普通
代々木上原にあるとんかつ屋の超有名店。
とんかつ編、しょうが焼き編とお世話になりました。
開店前に行列が出来る有名店です。
２階まである大きくて雰囲気のある店内。
打ちっ放しのコンクリートの壁にオペレーションが行き届いた接客が気持ち良いです。
ではメンチカツ。
大変美味しいです！
とんかつ編から間違いなしなのは承知していたつもりでしたが、
メンチカツも別格。
ブランド豚である林ＳＰＦを使用したタネが豚肉の旨味がしっかりしていて、
フワッと、でも挽肉の感じも程よい具合。
衣はサクサクなのはもちろん、
ペタッとせず、空気感をしっかり纏った、心地の良い歯応え。
ご飯と赤出汁のお味噌汁も良く。完璧といってよい完成度です。
さすが名店。
とんかつ屋のメンチにハズレ無し！
最高でした。
今シーズン初の５つ星ということで！
ごちそうさまでした♪
☆☆☆☆☆