新宿西口「玄菜 本店」! 四代目の孤独のグルメ~豚のしょうが焼き編80~

どうも四代目です♪

 

新宿西口「玄菜」

豚の生姜焼き定食

¥930

 

ご飯、お味噌汁、付け合わせ(キャベツ)、小鉢(サラダ、春雨サラダ)、お新香(白菜漬け)

店内:普通

接客:普通

 

新宿の小滝橋通りを歩いていると良さげな飲み屋さんが。

 

店内はキレイでちょっと高級げな落ち着く雰囲気。

 

何店舗か展開するグループらしいです。

 

料理人の方はしっかりした職人さん。

 

フロアもベテランの女性が多い感じで、良いです。

 

 

では豚のしょうが焼き。

 

悪くないのですが、味はニンニクと醤油が前に出る焼肉タイプです。

 

お肉はロース肉が4~5枚。

 

薄めで柔らかさはありません。

 

小鉢やアツアツのお味噌汁がイイ感じ、定食としては満足です。

 

ただ生姜焼き感がありませんでした。

 

 

ごちそうさまでした♪

☆☆☆