どうも四代目です♪
渋谷「東京トンテキ 渋谷店」
ポークジンジャー定食２００g
￥１２３０
ご飯、お味噌汁、付け合わせ（キャベツ）、お新香（柴漬け）
店内：普通
接客：普通
渋谷にあるトンテキ専門店。
チェーン展開をしているようです。
店内はオープンキッチンで開放的。
若いバイトの人たちが切り盛りしています。
お客さんも若い人が多め。
ガッツリ系のお店ですね。
エアコンの真下の席に案内されたので寒かったです。
では豚のしょうが焼き。
食べでがあります。
大きな豚肩ロースの一枚肉。
お肉の質云々より、かぶりつくため、お腹が空いている時には良いです。
味はニンニクが結構出てくるタイプ。
くるみの歯応えと風味が良いアクセントです。
ただ、ちょっとしつこいかも…
肉厚なために脂身も固まって有ります。
それがとても美味しいわけではないので、残してしまいました。
あとコストが高いですね。
体育会系の人にはよろしいのではないでしょうか？
ごちそうさまでした♪
☆☆☆