どうも四代目です♪
代田橋「さぬきや」
生姜焼定食
￥１０５０
ご飯、うどん、付け合わせ（キャベツ、きゅうり、トマト）、お新香（たくあん、白菜漬け）
店内：寂しい
接客：普通
当店の御上客様のご紹介のお店です。
オススメというわけではなくて、”しょうが焼き”があるということで教えてもらい、休日に行ってきました。
甲州街道を渡ったところの和泉町仲通り商店街。
時々登場する「とんかつクラウン」をはじめ、なかなか怪しげなお店がポツンポツンとある、極めて寂しい商店街ですね。
その入り口にあるうどん屋さん。
コチラもなかなかにハードル高めです。笑
平日のお昼ゴールデンタイム。
店内は閑散としていて先客１名。
そもそも人通りがない商店街なので、客入りも予想通りです。
不意の来店に驚いたご主人が一人。
途中から女将さんらしき人も。
さて豚のしょうが焼き。
薄い豚肩ロースが７～８枚。
お味は生姜がしっかり効いていて直球の硬派な味。
悪くないのですが、お肉のペラ具合がちょっとヒドイです。
あと、うどんがあまり美味しくありません。
伊勢うどんのようなコシの無さ。
出汁も良く分かりません。
食べ進んで行くうちにご飯との相性は悪くないのですが、なんだかお店の雰囲気含めて、テンションが下がりました。
ごちそうさまでした♪
☆☆