豪徳寺「国一」! 四代目の孤独のグルメ~とんかつ編⑯

どうも四代目です♪

 

豪徳寺「国一」

 

ロースかつ定食 

¥1100

 

付け合せ:キャベツ

小鉢:お新香(きゅうり)

ご飯、お味噌汁(わかめ)

店内:ふつう

接客:ふつう

 

 

理容組合の回覧板を回しにコチラの方まで。

 

テレビにも良く出る豪徳寺の有名店です。

 

作務衣にハットという独特な格好のご主人が1人。

 

途中から奥様らしき人が手伝いに増えました。

 

店内はあまりきれいではありませんが、カウンターの端っこということもあり、とても落ち着きます。

 

 

さてとんかつ。

 

美味しいのですが特徴的なのは、衣。

 

けっこうサクサクしていて、食感から飽きがきません。

 

揚げる手前の工程まで仕込んであって、冷蔵庫からすでにパン粉付きのお肉が出てきたり、

 

目の前で電子レンジをガンガン使うのはいただけませんが、

 

とんかつ自体は良かったと思いました。

 

 

ごちそうさまでした♪

☆☆☆☆