![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s902ad82fb6d6a9bb/image/icd680892b92a60a9/version/1555982518/image.jpg)
どうも四代目です♪
豪徳寺「国一」
ロースかつ定食
¥1100
付け合せ:キャベツ
小鉢:お新香(きゅうり)
ご飯、お味噌汁(わかめ)
店内:ふつう
接客:ふつう
理容組合の回覧板を回しにコチラの方まで。
テレビにも良く出る豪徳寺の有名店です。
作務衣にハットという独特な格好のご主人が1人。
途中から奥様らしき人が手伝いに増えました。
店内はあまりきれいではありませんが、カウンターの端っこということもあり、とても落ち着きます。
さてとんかつ。
美味しいのですが特徴的なのは、衣。
けっこうサクサクしていて、食感から飽きがきません。
揚げる手前の工程まで仕込んであって、冷蔵庫からすでにパン粉付きのお肉が出てきたり、
目の前で電子レンジをガンガン使うのはいただけませんが、
とんかつ自体は良かったと思いました。
ごちそうさまでした♪
☆☆☆☆