どうも四代目です♪
馬喰横山「三福亭」
ハンバーグ定食
￥１１００
付け合せ：サラダ、トマト
お味噌汁、香の物
店内：普通
接客：良い
おなじみ、馬喰横山の問屋街にお店の粧材を買いに行ったついでに。
店内はとても落ち着くアットホームな洋食屋さん。
店主さんと奥様のお二人で忙しそうに営業されてます。
とても腰の低い、謙虚で丁寧な接客。
最高です。
味も一味上がります。
ではハンバーグ。
大きなハンバーグが迫力あります。
そして柔らかい！
火をちゃんと通してあるのに、この柔らかさは素晴らしいです。
技術です。
（ボクの好みとは違いますが…）
デミグラスソースも主張はしませんが、しっかりハンバーグを引き立てています。
でもこちらは何しろ接客！
見ていて気持ちが良くなります。
帰りも丁寧に「ありがとうございました」を言ってもらい、それだけでまた行きたくなるお店です。
ごちそうさまでした♪
☆☆☆☆