どうも四代目です♪
新宿南口「ロータスラウンジ」
カレーセットお好きなカレー２種（エビのレッドカレー、ポークのイエローカレー）
￥９８０
具材
エビのレッドカレー：エビ、イカ、たけのこ、小ネギ
ポークのイエローカレー：豚肉、ジャガイモ、ニンジン、小ネギ
店内：普通
接客：普通
当店のお客様のオススメでコチラのお店へ。
今年の企画はタイカレーは含めないので、今回のみ特別編。
最初で最後のタイカレーにしたいと思います。
新宿南口を降りて三丁目方面へ行くとビルの上にあるお店です。
思いっきりお昼時ということもあり、店内はサラリーマンとOLで大盛況。
ちょっと居づらいです…笑
さてカレー。
まず相当にレベルが高い！
タイカレーはココナッツミルクやレモングラスなどの香辛料が前に出過ぎてて、それ一辺倒になるところ、コチラのカレーはしっかりと具材の味が生きています。
レッドカレーはエビの風味がしっかり。
で、特に気に入ったのはイエローカレーの方。
タイ特有のスパイスをやや抑えめにしてあって、具材の味を邪魔しない配慮が良いです。
野菜の切り方もオシャレ。
ただライスに合わないと思っているタイカレーなので、タイ米がもっとパサパサしてて、サラッとカレーと食べれると最高でしたね。
あと、ご紹介のお客様に言われた、”まず初めにスープを飲んでから”ってのは、
途中のカレーを切り替える時にスープで口の中を１度流すのに使った方がいいかなぁと思いました。
ごちそうさまでした♪
☆☆☆☆